John Myers
Konten
show
bahan
- 1 bagian Fillet ikan kod
- 1 mencubit Garam
- 1 mencubit Lada hitam dari penggilingan
- 1 sdt Mentega
- 0,25 bagian bawang bombay cincang
- 100 ml sup daging
- 100 ml Krim
- 2 sdm Jus lemon segar
- 1 mencubit Gula
- 1 sdm Mustard panas
- 1 sdm Tepung
- 2 sdm Minyak lobak
petunjuk
saus
- Panaskan mentega dalam panci dan tumis bawang bombay hingga transparan. Tuang kaldu dan kurangi setengahnya. Aduk mustard dan bumbui dengan garam dan merica. Tuang krim dan kurangi lagi hingga setengahnya. Bumbui saus yang sudah jadi dengan gula dan jus lemon.
ikan
- Cuci ikan dan keringkan. Garam, merica, dan tepung di kedua sisi. Panaskan wajan dan goreng ikan dengan api sedang selama 4 menit di setiap sisinya.
- Angkat ikan dengan hati-hati dari wajan, atur dan sajikan dengan saus. Saya punya kembar tiga untuk itu.
makanan
Porsi: 100gKalori: 266kkalKarbohidrat: 8.7gProtein: 1.9gLemak: 25g
