in

Meadowsweet Dingin di Red Vineyard

5 dari 7 orang
Persiapan Waktu 30 menit
Waktu masak 10 menit
Waktu istirahat 3 jam
Total Waktu 3 jam 40 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 5 team Anda
Kalori 237 kkal

bahan
 

Untuk parfaitnya:

  • 1 Buah Telur
  • 5 Buah Kuning telur
  • 150 g Gula
  • 1 tembakan anggur putih
  • 600 g Krim
  • 1 ikat manis padang rumput

Krim persik kebun anggur:

  • 300 g Quark rendah lemak
  • 1 Kaca Selai persik kebun anggur
  • 1 Kaca Persik kebun anggur yang dimasak
  • 20 g Gula
  • Jus 1/2 lemon
  • 2,5 g Agar-agar
  • 100 ml jus apel

petunjuk
 

Sempurna:

  • Masukkan bahan parfait, kecuali krim dan padang rumput manis, ke dalam mangkuk dan rebus di atas penangas air selama 10-15 menit.

Krim:

  • Campur quark, selai, gula dan lemon, didihkan agar-agar dalam jus apel dan sesuaikan massanya.
  • Sekarang tambahkan 2 sendok makan campuran quark ke dalam cairan panas lalu aduk campuran panas tersebut ke dalam quark. Dinginkan kurang lebih 3 jam lalu tuang ke dalam piping bag. Ini membuat penyajiannya lebih mudah.

makanan

Porsi: 100gKalori: 237kkalKarbohidrat: 18gProtein: 4.7gLemak: 16.2g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




kue anggur merah

Conchigliette di Padella Con Offer E Ricotta Fresca