Meatloaf Kue Cincin Warna-warni

Rendam roti. Potong dadu bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan mentega hingga transparan. Cuci paprika, bersihkan dan potong dadu.

Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, tambahkan campuran bawang bombay dan bawang putih, paprika potong dadu, mustard, telur dan bumbu lalu aduk rata. Bumbui sesuai kebutuhan. Bagi adonan daging menjadi 3 bagian.

Olesi loyang gugelhupf dengan baik dan taburi remah roti. Tuang sebagian adonan cincang ke dalam cetakan dan tutupi dengan setengah gouda. Tambahkan bagian kedua dari campuran cincang dan tutupi dengan sisa keju. Sekarang isi sisa cincang dan ketuk kaleng kue cincin pada permukaan yang lembut beberapa kali.

Tempatkan cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 175 derajat dan panggang selama sekitar 30 menit. Keluarkan wajan dan balikkan Gugellhupf ke piring atau loyang dan panggang lagi selama 25 menit. Keluarkan dan potong-potong dan sajikan dengan saus dan lauk.