Konten
show
bahan
- 1 Wortel
- 1 Akar peterseli
- 2 Batang Seledri
- 2 Kentang
- 0,5 kecil Lobak
- 1 lebih kecil Bawang perai
- 6 tomat
- 1 Bawang
- 100 g Dicampur dengan bacon, diiris
- 2 kecil Siung bawang putih
- 2 sdm Pasta tomat
- 1 liter air
- 2 Daun salam
- 4 Beri buah Juniper
- 4 biji-bijian allspice
- 1 bagian Lawang
- 1 sdt Garam bumbu
- 1 sdt lada bawang putih
- paprika ceri televisi
- Pala yang baru diparut
- 4 sdm Krim keju
- Marjoram kering
- Cinta kering
- Minyak
petunjuk
- Kupas wortel, akar peterseli, seledri, kentang, lobak, bawang merah dan bawang putih. Potong daun bawang menjadi cincin, cuci, cuci tomat. Cuci dan potong dadu 6 sayuran pertama. Parut bawang putih. Potong dua tomat, buang batang dan seperempatnya. Potong-potong daging asap.
- Panaskan minyak dalam panci besar dan panggang bacon dengan bawang bombay, lalu panggang pasta tomat dan bawang putih! Masukkan sayuran kecuali tomat, aduk rata dan goreng sebentar, lalu masukkan tomat dan siram dengan air. Tambahkan buah juniper, daun salam, biji allspice, bunga pala, garam berbumbu, dan lada bawang putih! Campur semuanya dengan baik.
- Pasang tutupnya dan masak selama 20 menit! Kemudian tambahkan marjoram dan lovage! Kemudian buang butiran bumbu dan daun salam dan, jika perlu, bumbui lagi dengan bumbu garam, garip, merica, dan pala! Haluskan sebagian supnya, tapi tidak harus 🙂 Saring dengan krim keju!
- Rasanya juga enak tanpa bacon atau dengan sosis! 🙂
makanan
Porsi: 100gKalori: 41kkalKarbohidrat: 0.4gProtein: 2.7gLemak: 3.2g