in

Kue Renyah Apel Renyah

5 dari 8 orang
Total Waktu 20 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 6 team Anda
Kalori 369 kkal

bahan
 

  • 250 g Tepung
  • 120 g Gula
  • 1 Telur
  • 125 g Mentega
  • 1 paket Bubuk pengembang
  • 1 sdm Air jeruk

pengisian

  • 6 Apel tidak terlalu manis
  • 1 cangkir Krim asam
  • 100 ml susu
  • 1 sdm Pati
  • 1 Telur
  • 1 paket Gula vanila

petunjuk
 

  • Panaskan oven hingga 180 °.
  • Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, mentega, air jeruk lemon dan telur lalu uleni hingga adonan rapuh (remuk).
  • Potong apel (kupas jika mau) menjadi irisan.
  • Panaskan susu dan tata dengan puding mirip tepung kanji, biarkan agak dingin lalu masukkan krim asam dan telur, maniskan dengan gula vanila.
  • Olesi loyang berbentuk pegas (26 cm) dengan minyak dan hancurkan sekitar sepertiga adonan ke dalam loyang, lalu tekan pada tempatnya. Tuang massa krim asam dan ratakan, sebarkan apel di atasnya dan sebarkan sisa adonan di atasnya sebagai remah.
  • Panggang dalam oven dan pada suhu 180 ° selama kurang lebih. 55 - 60 menit hingga remah berwarna coklat keemasan dan renyah.

makanan

Porsi: 100gKalori: 369kkalKarbohidrat: 50gProtein: 4.5gLemak: 16.7g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Tagliatelle dalam Lemon Halus dan Saus Mascarpone dengan Medali Babi dalam Lemon Butter

roti kacang