Cookies Cokelat Walnut Renyah

Campur mentega lunak bersama gula dengan mixer tangan sampai lembut. Kemudian tambahkan telur dan ekstrak vanila dan aduk semuanya dengan baik.

Di mangkuk lain, campur tepung dengan oat flakes, baking soda, kayu manis, dan garam laut, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran gula-mentega. Aduk semuanya sampai terbentuk massa yang homogen.

Cincang halus kenari dan cincang kasar cokelatnya. Tambahkan keduanya ke dalam adonan dan aduk sebentar (adonan harus kering dan relatif keras). Tutupi mangkuk dengan cling film dan diamkan adonan di lemari es selama sekitar 30 menit.

Lapisi loyang dengan kertas roti dan panaskan oven hingga 175 ° C (panas atas dan bawah).

Bentuk bola dari satu sendok teh adonan yang sudah ditumpuk dengan baik dengan tangan Anda dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dengan jarak kira-kira. 3 cm. Panggang biskuit selama 10-12 menit (tidak lebih, kalau tidak akan terlalu keras). Silakan dinikmati makanannya!