John Myers
Pendahuluan: Masakan Kanada Terbaik
Kanada adalah tempat perpaduan budaya dan pengaruh, termasuk masakannya. Dari resep tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi hingga hidangan fusion yang inovatif, makanan Kanada memiliki sesuatu untuk ditawarkan kepada setiap selera. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi masakan Kanada terbaik, termasuk makanan klasik yang menenangkan, kelezatan asli, makanan pokok makanan laut, kegilaan maple, favorit Perancis-Kanada, masakan fusion di Vancouver, hidangan Arktik, dan pasangan bir dan anggur buatan lokal.
Makanan Klasik yang Nyaman: Poutine dan Selanjutnya
Jika berbicara tentang makanan klasik yang menenangkan, tidak ada yang bisa mengalahkan poutine. Hidangan Quebec ini menyajikan kentang goreng renyah, kuah gurih, dan dadih keju yang meleleh. Tapi poutine hanyalah awal dari makanan rumahan Kanada. Hidangan lain yang wajib dicoba termasuk pai daging, seperti tourtière, hidangan klasik Prancis-Kanada yang dibuat dengan daging babi giling, daging sapi, atau daging sapi muda, dan kulit serpihan mentega. Favorit lainnya adalah sup kacang polong, sup lezat dan memuaskan yang dibuat dari kacang polong, ham, dan sayuran. Dan jangan lupakan sirup maple – yang disiramkan di atas pancake atau wafel, ini adalah kenikmatan sarapan terbaik.
