Madeline Adams
Studi telah menemukan bahwa beberapa vitamin B meningkatkan risiko patah tulang pinggul dan kanker paru-paru. Jadi apakah vitamin B berbahaya? Bagaimana sebenarnya?
Bisakah vitamin B menyebabkan patah tulang?
Pada tanggal 31 Juli 2019, Deutsche Apotheker Zeitung (DAZ) menerbitkan artikel (1) dengan judul: “Apakah vitamin B6 dan B12 memicu patah tulang pinggul?”
Sebenarnya, sebelumnya diperkirakan bahwa kekurangan vitamin B12 dan vitamin lain (misalnya asam folat) menyebabkan patah tulang. Karena kekurangan vitamin ini dikaitkan dengan peningkatan kadar homosistein – dan ini tidak hanya dianggap sebagai faktor risiko arteriosklerosis, tetapi juga untuk patah tulang.
Bagaimana mungkin mengonsumsi vitamin ini sekarang bahkan lebih mungkin berkontribusi pada patah tulang? Singkatnya, berikut ini dinyatakan dalam DAZ:
Tidak hanya vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K) yang bisa berisiko jika terjadi overdosis, tetapi juga vitamin yang larut dalam air. Sampai saat ini, dianggap bahwa yang terakhir juga dapat dikonsumsi dalam dosis yang banyak karena kelebihan akan dikeluarkan tanpa masalah, tetapi ternyata tidak demikian. Karena menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada Mei 2019, asupan vitamin B6 dan B12 yang tinggi dan dikombinasikan dikaitkan dengan peningkatan risiko patah tulang pinggul.
Studi: Dosis vitamin B tinggi meningkatkan risiko patah tulang
Studi Kesehatan Perawat digunakan dalam studi tersebut. Berdasarkan data dari sekitar 75,000 wanita, dikatakan telah ditemukan bahwa dosis tinggi vitamin B6 dan B12 mengakibatkan risiko patah tulang 30 hingga 50 persen lebih tinggi dibandingkan dengan dosis rendah.
Dosis tinggi berarti asupan harian lebih dari 35 mg vitamin B6 dan lebih dari 30 g vitamin B12 selama bertahun-tahun.
Dengan dosis rendah, asupan harian 2 mg vitamin B6 dan 5 sampai 10 g vitamin B12.
Ilmuwan menyarankan: hanya minum vitamin B jika Anda kekurangan
Kedengarannya dipertanyakan dan seseorang sekarang ingin saran tentang cara terbaik untuk melanjutkan di masa depan untuk menghindari risiko patah tulang, terutama jika seseorang ingin / harus mengonsumsi vitamin B karena alasan tertentu, misalnya dengan pola makan vegan, dengan perut kronis atau keluhan usus (yang sering dikaitkan dengan zat vital dan di sini, terutama dengan kekurangan vitamin B12), dengan kekurangan yang terbukti atau dengan peningkatan kadar homosistein.
Vitamin B melindungi tulang
Tentu saja, mengonsumsi suplemen vitamin saja tidak dapat memicu patah tulang. Tentu saja, kesehatan tulang juga bergantung pada banyak faktor lain (nutrisi, pasokan zat vital secara keseluruhan (vitamin D, potasium, vitamin C, silikon, seng, dll.), Olahraga, stres, dll.). Namun, dalam penelitian, hanya beberapa faktor ini yang diperhitungkan.
Selain itu, ada penelitian menarik yang menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin B, khususnya, dapat mendukung kesehatan tulang dengan sangat baik, misalnya B. Studi klinis double-blind pada pasien yang pernah mengalami stroke dan diberi vitamin B untuk mencegah stroke lainnya. Sebagai efek samping yang menyenangkan, penelitian ini menunjukkan bahwa vitamin mampu mengurangi risiko patah tulang pinggul.
Kami juga mengetahui dari beberapa (!) penelitian bahwa kadar vitamin B12 yang rendah dikombinasikan dengan kadar homosistein yang tinggi melemahkan tulang dan meningkatkan risiko patah tulang. Hal yang sama berlaku untuk kadar asam folat rendah yang dikombinasikan dengan kadar homosistein tinggi.
Dalam sebuah penelitian di Jepang, 628 pasien berusia 65 tahun atau lebih menerima 5000 µg folat dan 1500 µg methylcobalamin (vitamin B12) setiap hari atau sediaan plasebo. Pada akhir penelitian, hanya ada 6 patah tulang pinggul pada kelompok vitamin dibandingkan dengan 27 pada kelompok plasebo, jelas menunjukkan bahwa vitamin B dosis tinggi cenderung bermanfaat bagi tulang.
Bisakah vitamin B menyebabkan kanker paru-paru?
DAZ juga melaporkan bahwa vitamin B (asam folat dan vitamin B12) juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker paru-paru selama bertahun-tahun. Tiga studi dikutip sebagai bukti:
Studi 1: Asam folat meningkatkan risiko kanker paru-paru
Tanggal pertama dari 2009. Ditemukan bahwa pasien yang menderita penyakit arteri koroner memiliki tingkat kanker dan kematian yang lebih tinggi setelah mengonsumsi asam folat (vitamin B9) dikombinasikan dengan vitamin B12 (800 mcg) selama rata-rata 3.25 tahun asam folat dan 400 g vitamin B12). Ini tidak diamati saat mengonsumsi 40 mg vitamin B6 setiap hari. Efek berbahayanya juga bukan karena vitamin B12, tetapi karena dosis asam folat yang berlebihan, katanya.
Namun, setahun kemudian, sebuah penelitian diterbitkan di mana dosis asam folat yang lebih tinggi dan lebih lama (2000 µg selama lebih dari 6 tahun) ditambah 1000 µg vitamin B12 tidak menunjukkan peningkatan risiko kanker dibandingkan dengan kelompok plasebo. Studi ini tidak disebutkan oleh DAZ.
Studi 2: Suplemen multivitamin
Dalam studi kedua, yang diterbitkan 15 tahun yang lalu, orang-orang mengambil sediaan multivitamin (tidak diketahui yang mana) tetapi tidak ada vitamin B individu, jadi orang tidak dapat menarik kesimpulan tentang efek vitamin B, terutama sediaan multivitamin dapat mengandung begitu banyak aditif yang harus dipertimbangkan apakah mereka berkontribusi pada peningkatan risiko kanker. Untuk informasi lebih lanjut, baca misalnya B. di sini: Daftar bahan sediaan vitamin konvensional dari apotek
Studi 3: Kadar vitamin B12 yang tinggi merupakan faktor risiko kanker paru-paru
Studi ketiga menemukan bukti bahwa kadar vitamin B12 yang tinggi dalam darah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker paru-paru. Sayangnya, tidak ditentukan seberapa tinggi kadar B12 untuk meningkatkan risiko kanker paru-paru. Hanya dikatakan bahwa risiko kanker paru-paru meningkat sebesar 8 persen untuk setiap peningkatan 150 pmol/L konsentrasi vitamin B12.
Itu berarti misalnya, orang dengan tingkat B12 370 pmol/L memiliki 8 persen peningkatan risiko kanker paru-paru dibandingkan dengan mereka yang memiliki 220 pmol/L. Untuk orang dengan 520 pmol/L, risikonya akan 16 persen lebih tinggi daripada orang dengan 220 pmol/L. Tingkat B12 normal dikatakan antara 220 dan 665 pmol/l.
Ini tidak berarti bahwa seseorang harus turun pada skala yang lebih rendah dan dengan demikian mengambil risiko kekurangan B12 hanya untuk meminimalkan risiko kanker paru-paru – terutama karena ini per 150 pmol/l vitamin B12 sebenarnya agak rendah, sehingga mudah untuk mengambil tindakan. diimbangi dengan gaya hidup sehat.
Studi 4: Asupan vitamin B12 dan risiko kanker paru-paru
Studi berikut tidak disebutkan dalam DAZ. Kami menyertakannya di sini demi kelengkapan. Itu berasal dari 2017 dan diterbitkan dalam Journal of Clinical Oncology (20). Di sini dikatakan bahwa pada pria yang mengonsumsi lebih dari 55 g vitamin B12 setiap hari hampir dua kali lipat risiko kanker paru-paru (dibandingkan dengan pria yang tidak mengonsumsi vitamin B12 dalam bentuk suplemen). Itu terdengar sangat berbahaya!
Tetapi jika Anda kemudian melihat data peserta penelitian, itu menunjukkan bahwa 92.5 persen pasien kanker paru-paru adalah perokok atau mantan perokok, sehingga orang mungkin harus menunjukkan bahaya merokok daripada dengan susah payah menyelidiki asupan vitamin.
Jika Anda juga melihat angkanya, Anda terkejut bahwa studi semacam itu bahkan terdengar.
Total partisipan dalam penelitian ini adalah 77,118 orang, 40,069 wanita, dan 37,049 pria.
359 wanita menderita kanker paru-paru dan 449 pria.
Dari 449 pria yang sakit, 28 telah mengonsumsi lebih dari 55 g vitamin B12 setiap hari, yang setara dengan 6.28 persen pria yang sakit.
Dari sekitar 36,600 pria yang tidak terkena kanker paru-paru, 1,238 telah mengonsumsi lebih dari 55 g vitamin B12 setiap hari, yang setara dengan 3.4 persen pria bebas kanker paru-paru.
Dan karena 6.28 persen hampir dua kali lipat (1.85 kali) 3.4 persen, dikatakan bahwa risiko kanker paru-paru hampir dua kali lipat jika Anda secara teratur mengonsumsi lebih dari 55 mcg vitamin B12. (Catatan: Jumlahnya meningkat dengan faktor 1.98 dalam penelitian ini karena para peneliti menghilangkan faktor risiko lain (obesitas, penyakit sebelumnya, konsumsi alkohol, dll.).)
Namun, hasil penelitian juga dapat dirumuskan secara berbeda: Dari 1,266 pria yang mengonsumsi lebih dari 55 g vitamin B12 setiap hari, 28 pria mengembangkan kanker paru-paru – tetapi ini tidak menarik perhatian sebanyak kalimat: Risiko kanker berlipat ganda.
Bagaimana seharusnya vitamin B12 dikonsumsi?
Studi 3 menunjukkan bahwa kadar B12 yang berlebihan harus dihindari. Namun, tingkat yang terlalu tinggi tentu saja harus dihindari untuk semua nilai. Anda ingin tidak lebih dari tingkat yang sehat dari semua zat vital.
Jadi jika Anda rutin melengkapi dengan vitamin, Anda bisa misalnya B. Apakah kadar B12 Anda diperiksa setahun sekali saat pemeriksaan kesehatan?
Namun, penelitian tersebut selalu menyebutkan kadar vitamin B12 serum. Ini juga menunjukkan bentuk B12 yang tidak aktif, misalnya B. yang disebut analog, yang tidak memiliki efek B12 sama sekali. Oleh karena itu, mengukur kadar serum tidak cocok untuk menentukan atau mengecualikan kekurangan vitamin B12, oleh karena itu dua tes pada dasarnya harus dilakukan untuk menentukan dosis vitamin B12 yang dibutuhkan secara individual: Kadar serum (untuk mengesampingkan kadar tinggi untuk tujuan tersebut). risiko kanker paru-paru) dan nilai holo-TC, yang hanya menunjukkan vitamin B12 yang benar-benar tersedia secara hayati.
Perhatikan bentuk vitamin B12 yang tepat!
Selain itu, penelitian tidak mengungkapkan senyawa vitamin B12 mana yang diambil sama sekali – sianokobalamin sintetis murni (yang biasanya demikian) atau senyawa alami seperti misalnya B. metilkobalamin, adenosilkobalamin, dan hidroksokobalamin. Juga, Studi 3 tidak menjelaskan apakah kadar vitamin B12 meningkat karena mengonsumsi suplemen, dari suntikan, atau mungkin dari faktor lain.
Karena kadar vitamin B12 yang terlalu tinggi dapat menyebabkan penyebab yang serius, bagaimanapun juga hal itu harus diklarifikasi.
Apakah kanker menyebabkan kadar vitamin B12 tinggi?
Situs web Memorial Sloan Kettering Cancer Center (sebuah klinik kanker swasta di New York, yang merupakan bagian dari Cornell University) juga menunjukkan (13) bahwa peningkatan kadar vitamin B12 juga dapat berhubungan dengan kanker, yaitu disebabkan oleh kanker karena di hal ini terjadi perubahan metabolisme cobalamin (cobalamin = vitamin B12). Jadi bukan berarti suplemen vitamin B12 menyebabkan kanker.
Meskipun kadar vitamin B12 dalam penelitian di atas ditentukan sebelum diagnosis kanker paru-paru, bisa jadi kanker mempengaruhi metabolisme pada tahap yang belum mencolok secara diagnostik.
Berapa banyak vitamin B dalam sediaan vitamin B kompleks?
Sediaan vitamin B kompleks yang biasa biasanya mengandung tidak lebih dari 2 sampai 10 mg vitamin B6, tetapi tidak dalam dosis tinggi (35 mg dan lebih) yang diperingatkan. Sediaan dosis tinggi khusus digunakan untuk terapi dan sebagai obat, tetapi tidak selama bertahun-tahun, seperti dalam penelitian yang mengandalkan DAZ.
Menurut informasi resmi (DGE, German Society for Nutrition), kebutuhan harian vitamin B12 sekarang (sejak 1/2019) 4 g (sebelumnya 3 g). Vitamin B12 biasanya terkandung dalam sediaan vitamin B kompleks dalam dosis yang tepat, misalnya B. dalam vitamin B kompleks dari sifat efektif.
Namun, vitamin B12 sering ditawarkan dalam dosis harian 1000 g. Dosis tinggi ini penting bagi banyak orang yang tidak dapat menyerap vitamin B12 dengan baik karena masalah penyerapan (misalnya masalah perut, mengonsumsi penghambat asam atau metformin, dll.) dan yang akan mengalami defisiensi dengan dosis yang lebih rendah.
Ketika mengambil dosis tinggi B12, B12 dapat diserap di usus dengan difusi pasif, sehingga tidak lagi secara eksklusif tergantung pada protein transporter tertentu (faktor intrinsik, IF), seperti halnya dengan dosis kecil. Secara umum, tidak lebih dari sekitar 1 persen, yaitu sekitar. 10 – 12 g, diserap melalui difusi pasif.
