Konten
show
bahan
- 350 g Mentega
- 125 g Gula
- 450 g Tepung
- 1 mencubit Garam
- 0,5 sdt Parutan kulit jeruk dari 1 jeruk yang tidak diolah
- 50 g Cokelat dark couverture
petunjuk
- Campur mentega dan gula dengan pengocok mixer tangan hingga berbusa. Campur tepung dan garam. Uleni kulit jeruk dan tepung ke dalam mentega menggunakan pengaduk adonan mixer tangan. Kemudian dinginkan selama kurang lebih 30 menit.
- Giling adonan setebal 5-8 mm dan potong-potong (sekitar 7cm x 2cm). Tempatkan dengan jarak 2 cm di atas 2-3 loyang yang dilapisi kertas roti dan lubangi biskuit dengan tongkat kayu. Panggang baki satu per satu di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (kompor listrik: 175 ° C / konveksi: 150 ° C / gas: level 2) kira-kira. 15 menit
- Keluarkan biskuit dan biarkan dingin. Lelehkan couverture di atas bak air hangat dan hiasi biskuit
makanan
Porsi: 100gKalori: 357kkalKarbohidrat: 76.7gProtein: 8gLemak: 1.4g