John Myers
Konten
show
bahan
- 1,5 kg Bahu babi
- 1 kg Kentang
- 100 g Daging potong dadu
- 4 Buah Bawang
- 3 Paprika merah
- 200 ml sup daging
- 3 El Kuah pedas tingkat kepedasan 10
- 2 sdm Minyak zaitun
- Bubuk paprika manis yang panas dan mulia
- Garam dan merica
- daun salam
petunjuk
- Potong daging menjadi kubus seukuran gigitan, cuci dan buang inti paprika dan potong juga menjadi kubus. Cuci dan kupas kentang dan potong dadu seukuran mulut. Bawang dikupas lalu dicincang halus.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan daging asap di dalamnya, tambahkan paprika dan panggang sebentar. Masukkan daging ke dalam wajan dan bakar, masukkan paprika yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan dan didihkan dengan kaldu.
- Semuanya sekarang direbus selama 30 menit. Setelah waktu memasak tambahkan kubus kentang dan masak lagi selama 30 menit. Bumbui dengan garam, merica, dan saus pedas.
makanan
Porsi: 100gKalori: 99kkalKarbohidrat: 11.6gProtein: 3gLemak: 4.3g
