in

Fika: Istirahat Dengan Cinnamon Roll Dan Kopi – Lakukan Seperti Orang Swedia!

Istirahat dan sedikit gosip dengan teman atau kolega itu bagus, itu fakta yang terkenal. Orang Swedia telah menjadikan tradisi populer ini sebagai institusi: fika adalah bagian integral dari kehidupan sosial di sana. Cari tahu lebih lanjut tentang rehat kopi Skandinavia.

Rehat kopi Swedia: Fika

Gosip kopi lama yang enak masih menjadi keharusan di Jerman, tetapi butuh waktu. Pengunjung diundang untuk tanggal tertentu, kue atau kue disediakan dan minum kopi sering berlangsung selama beberapa jam. Orang Swedia menunjukkan bahwa segala sesuatunya bisa lebih spontan dan informal. Di fika, rehat kopi lokal, Anda bertemu dengan teman, keluarga, atau kolega dalam waktu singkat. Pentingnya fika untuk kehidupan sosial lebih besar daripada pesta kopi di negara ini: banyak orang Swedia mempertahankan kebiasaan itu setiap hari untuk menjaga kontak secara sadar. Di fika dengan rekan kerja, Anda bisa membicarakan pekerjaan Anda dalam suasana santai yang menyenangkan di kantor; Fika bersama teman juga bisa dilakukan di kafe dalam waktu yang lebih lama. Either way: Minuman panas dan kue kering terasa jauh lebih enak di perusahaan yang baik.

Cara membuat fika khas swedia

Kopi, teh atau, lebih jarang lagi, minuman lain menjadi standar di fika, dan ada juga snack manis. Kue fika yang khas adalah roti gulung kayu manis – untuk kelompok besar Anda dapat menggunakan resep kue roti gulung kayu manis kami dan memanggangnya sendiri. Tentu saja, kesenangan lain juga dimungkinkan. Biskuit kayu manis Swedia, misalnya, mempermanis istirahat selama musim Advent, dan kue buah-buahan segar sangat ideal di musim panas. Nikmati saja apa yang Anda suka! Jika Anda tidak menyukai makanan manis dan lebih menyukai sesuatu yang hangat, Anda dapat menemukan inspirasi dalam resep Swedia kami.

Kantor fika: aturan di Jerman

Meskipun fika diabadikan dalam banyak kontrak kerja di Swedia, Anda tidak boleh berlebihan melakukannya di kantor-kantor Jerman. Hampir tidak ada majikan yang menentang satu atau dua obrolan di mesin kopi di dapur, atau menentang menghiasi pertemuan resmi dengan kopi dan biskuit. Tetapi jika Anda mengobrol dengan kolega lain setiap dua jam, Anda melampaui batas. Menurut undang-undang ketenagakerjaan, jika Anda bekerja enam hingga sembilan jam, Anda harus istirahat setengah jam. Apa pun di luar itu adalah masalah kesepakatan individu. Setelah hal-hal ini diklarifikasi, tidak ada yang menghalangi fika seperti di Swedia. Dan pertemuan pribadi selalu memungkinkan. Cobalah dan buat janji temu spontan untuk gosip kopi!

foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Apa yang Cocok dengan Kentang Tumbuk?

Pasangan Makanan: “Menghitung” Rasa Baru