Konten
show
bahan
- 250 g Tepung soba
- 500 ml Mentega susu
- 1 Buah Telur
- susu
- Garam
- Arugula
- Minyak zaitun
- 2 sdm Cuka balsamik
- 1 sdm Madu
- Lada
- 100 g keju krim kambing
- 10 Buah Kurma kering
- 100 g Krim asam
- 3 sdm Pasta tomat
- 100 g Krim keju
- 10 g Tomat kering
- Chives
petunjuk
- Campur tepung dengan buttermilk, telur, dan sedikit garam. Tambahkan susu secukupnya hingga kekentalannya creamy (tergantung tepungnya, sekitar 100 ml). Kemudian biarkan adonan meresap selama 3 jam.
- Sementara itu, kurma dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan keju krim kambing. Campur pasta tomat dengan tomat sundried cincang dan krim keju. Campur krim asam dengan daun bawang, garam dan merica.
- Kemudian panggang pancake dengan api kecil, olesi dengan isian, gulung dan dinginkan. Potong-potong sebelum disajikan.
- Cuci arugula dan buang tangkainya. Campur minyak zaitun, cuka balsamic, dan madu dengan garam dan merica, lalu tuangkan di atas salad.
makanan
Porsi: 100gKalori: 154kkalKarbohidrat: 17.1gProtein: 4.6gLemak: 7.3g