Paket Puff Pastry Isi dengan Keju Kambing dan Bacon, dengan Salad Bit

Panaskan oven hingga 200 derajat (kipas tidak disarankan). Buka gulungan puff pastry dan potong menjadi 8 kotak. Tempatkan irisan daging asap di atas papan. Potong gulungan keju kambing menjadi 8 irisan dan bungkus dengan irisan daging asap. Tempatkan keju kambing dan bacon thaler di atas kotak puff pastry dan lipat. Kocok telur dengan susu dan olesi bungkusan dengan itu. Panggang dalam oven panas di sepertiga bagian bawah oven selama sekitar 25 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Untuk salad, potong bit menjadi irisan tipis. Potong halus bawang merah, aduk bersama mustard, madu, cuka balsamic, minyak, garam dan merica untuk membuat saus. Taruh bungkusan puff pastry di atas oven, biarkan dingin sebentar. Atur bit dalam bentuk kipas di atas piring, gerimis dengan saus. Sajikan dengan taburan paket puff pastry dan peterseli cincang.