Konten
show
bahan
- 10 daun chard Swiss segar
- 250 g Bayam segar
- 8 Kenari
- 200 g Gula
- 3 Buah ara segar
- 1 sdm Madu
- 1 sdm Mustar
- 8 sdm Cuka sari apel
- 4 sdm Minyak zaitun
- 1 sdt salad herbal
- Garam
- Lada
petunjuk
- Pertama-tama lepaskan tangkai dari bayam dan lobak. Kemudian potong lobak menjadi potongan-potongan halus dan petik bayam menjadi potongan-potongan kecil.
- Biarkan gula menjadi karamel dalam wajan anti lengket dan gulingkan bagian kenari di dalamnya sampai benar-benar tertutup gula. Keluarkan kacang dari wajan saat karamel masih hangat dan sedikit berair.
- Buat vinaigrette dari cuka, minyak, mustard, madu dan garam, merica, dan rempah-rempah. Terakhir tambahkan bubur dari 3 buah ara matang, aduk semuanya dengan kuat dan rendam sayuran dengan vinaigrette.
makanan
Porsi: 100gKalori: 209kkalKarbohidrat: 24.6gProtein: 1.3gLemak: 11.2g