in Resep

Ikan: Fillet Ikan Mas dengan Saus Elderberry

5 dari 6 orang
Total Waktu 20 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 2 team Anda
Kalori 183 kkal
Konten show

bahan
 

  • 4 Fillet ikan mas, makanan beku kecil
  • 1 Wortel
  • 1 Seledri segar
  • 1 Bawang perai
  • 1 Bawang
  • 0,5 sdt Lada
  • 0,5 sdt Garam
  • 20 ml Krim
  • 2 sdm jeli elderberry *
  • 1 sdt Mentega
  • 1 sdt Tepung

petunjuk
 

  • Bersihkan daun bawang, bawang bombay, wortel dan seledri lalu potong dadu kecil. Masak dengan air sampai empuk.
  • Garam dan merica ikan, lalu masukkan ke dalam sayuran masak dan tutupi dengannya. Biarkan terendam selama sekitar 10 menit.
  • Angkat ikan dan masukkan ke dalam panci lain. Tuang sayuran melalui saringan dan tuangkan cairan ke atas ikan. Nyalakan kompor lagi (suhu rendah), tambahkan krim dan jeli elderberry, lalu aduk. Didihkan sebentar, bumbui dengan garam dan merica, lalu kentalkan dengan mentega tepung.
  • Disini saya menyajikan fillet ikan dengan kentang parmesan.
  • * Tautan ke suplai: Elderberry - teman sejati
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 183kkalKarbohidrat: 10.5gProtein: 2.1gLemak: 14.9g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Memanggang Pedas: Käs-Schneckers

Daging Sapi Fillet dengan Red Onion Jam, (dengan Kroket dan Herb Butter)