Konten
show
bahan
- 2 Steak halibut
- 2 Tl Pesto bawang putih liar, produksi sendiri
- 1 Lemon segar
- 3 Tl Ajvar
- 1 segenggam Bawang putih liar atau lebih sesuai selera
- 4 cubitan Garam untuk ikan
- 1,5 Tl Kaldu sayuran
- 1 Cangkir Beras
- Tepung untuk menumis ikan
petunjuk
- Pertama beri air untuk nasi. Saya selalu menggunakan kaldu sayur sebagai pengganti garam. Saat air mendidih, masukkan nasi ke dalam air dan biarkan matang. Tergantung varietasnya, memasaknya membutuhkan waktu sekitar 20 menit.
- Cuci ikan, keringkan, bumbui dengan garam dan tambahkan sedikit air jeruk nipis. Sekarang sebarkan pesto bawang putih liar pada ikan. Ini bekerja sangat baik dengan kuas. Biarkan ia masuk terlebih dahulu.
- Potong bawang putih liar dengan sangat halus dan tambahkan ke dalam nasi sebelum waktu memasak berakhir, seperti halnya ajvar. Bumbui sesuai selera dan mungkin tambahkan sedikit jus lemon.
- Sekarang beri sedikit tepung pada ikan dan goreng kedua sisinya dalam wajan dengan minyak panas atau mentega, lalu lanjutkan menggoreng perlahan sebentar. Ikannya masih bisa berkaca-kaca. Milik saya selesai setelah sekitar 3 menit waktu menggoreng di setiap sisi.
- Itu dia. Bawang putih beruang harus selalu diminum sekarang. Rasanya enak dan menyehatkan. Juga tidak mengandung Vit-K, siapa yang harus memperhatikannya.
makanan
Porsi: 100gKalori: 266kkalKarbohidrat: 58.2gProtein: 5.8gLemak: 0.7g