Paul Keller
Makanan yang cocok untuk penderita diabetes adalah makanan yang menjaga keseimbangan kadar gula darah. Kopi, telur, cabai: makanan apa yang baik untuk diabetes?
Sarapan kaya untuk penderita diabetes
Sarapan untuk penderita diabetes adalah yang paling kaya: Karena sarapan dengan banyak protein dan lemak memastikan kadar gula darah lebih baik. Penting: Selalu gunakan versi penuh lemak untuk produk susu dan keju. Produk susu adalah makanan yang baik untuk penderita diabetes.
Kopi: perlindungan diabetes untuk sarapan
Empat hingga tujuh cangkir kopi sehari – bahkan tanpa kafein – dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 25 persen. Penting di sini: jangan dengan perut kosong! Seperti yang ditunjukkan oleh sebuah studi tentang kopi pada diabetes, kopi sebelum sarapan bahkan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Telur pada diabetes: ide yang bagus
Baik direbus, direbus, atau dikocok terbuka – sarapan telur biasa melindungi tubuh dari diabetes. Hanya empat telur seminggu sudah cukup untuk mencapai efek ini. Karena putih kecil memiliki nutrisi kuat yang memiliki efek menurunkan gula darah – ini juga menjadikan telur salah satu makanan terbaik untuk penderita diabetes.
Makanan pedas untuk penderita diabetes?
Cabai tidak hanya memberi hidangan rasa yang enak – zat capsaicinnya bahkan menangkal prekursor diabetes tipe 2 (resistensi insulin). Studi menunjukkan: Makan satu polong (15 gram) sehari membantu mengatur kadar insulin hormon penurun gula darah. Oleh karena itu, makanan yang dibumbui dengan cabai sangat cocok untuk penderita diabetes.
Makanan Diabetes yang Sangat Baik: Cuka
Cuka adalah makanan yang sangat cocok untuk penderita diabetes: dua sendok makan sebelum makan menurunkan kadar glukosa hingga 20 persen. Tip: Ambil segelas cuka minum (misalnya buah ara) sebelum makan sebagai minuman beralkohol.
Gandum utuh melindungi dari diabetes
Konsumsi tinggi produk gandum melindungi terhadap diabetes tipe 2. Biji-bijian yang paling sehat: jelai. Campuran serat khusus mereka mengatur gula darah dan juga mengekang nafsu makan. Oleh karena itu, produk biji-bijian utuh juga merupakan makanan yang sangat cocok untuk penderita diabetes.
Minyak yang tepat untuk diabetes
Saatnya mengganti minyak: Penderita diabetes harus menggunakan rapeseed dan minyak zaitun, bukan minyak bunga matahari dan lemak terhidrogenasi. Mereka dikemas dengan asam lemak omega-3, yang menjaga kadar gula darah tetap stabil. Namun demikian, minyak sehat pun hanya boleh digunakan dalam jumlah sedang. (Dosis harian: Dua sendok makan).
Kayu Manis: Makanan Ajaib untuk Diabetes
Menurut penelitian, hanya satu gram kayu manis sehari dapat menurunkan kadar gula darah hingga 30 persen setelah 40 hari. Mudahnya, bumbu super ini juga menurunkan kadar lipid darah – dan dengan demikian memperkuat jantung dan pembuluh darah.
Buah pada diabetes
Sebagian besar buah-buahan adalah makanan yang cocok untuk penderita diabetes bahkan mengurangi risiko diabetes – seperti blueberry, anggur, apel, pir, dan pisang. Pengecualian: melon. Jus buah, di sisi lain, meningkatkan risiko diabetes. Secara keseluruhan, hal berikut berlaku: Tiga porsi sayuran dan dua porsi buah harus ada dalam menu setiap hari.
Puasa intermiten pada diabetes
Dengan puasa intermiten, penurunan berat badan yang signifikan dan peningkatan kadar gula darah dapat dicapai. Anda membiarkan tubuh Anda beristirahat dari makan (16-18 jam) dan makan dalam waktu singkat (6-8 jam). Hasilnya: metabolisme energi berjalan, dan kadar gula darah mengatur dirinya sendiri.
