Membekukan Plum – Begitulah Cara Kerjanya

Jika Anda tidak menggunakan terlalu banyak plum, Anda dapat membekukannya. Rasanya hampir 100 persen terjaga dan masih terlihat bagus pada kue prem nanti. Kami menunjukkan apa yang harus Anda pertimbangkan saat membekukan.

Cara membekukan plum & plum

1. Pertama, pilah plum yang busuk dan memar.
2. Lalu bersihkan sisa buah plum dengan air.
3. Membagi dua plum bersih secara memanjang dan membuang batunya. Kemudian pastikan kulit buah plum sekering mungkin.
4. Agar buah tidak saling menempel saat dibekukan, letakkan buah bersebelahan di atas nampan atau di dalam kantong plastik di dalam freezer selama sekitar tiga hingga lima jam. Kemudian keluarkan plum lagi.
5. Anda sekarang dapat membekukan pre-frozen plum bersama-sama dalam kantong freezer – atau lebih baik lagi dalam kotak plastik – selama sekitar sembilan hingga dua belas bulan.