Ikan Ceviche yang Baru Ditangkap

by John Myers Agustus 18, 2021, 7: 07 am

5 dari 3 orang

Total Waktu 1

Kelas Makan malam

Masakan Eropa

Porsi team Anda

Kalori 106 kkal

Konten show

bahan

4 Ubi jalar
200 ml Jus jeruk nipis
2 sdm Jinten
1 sdm Cabe rawit cincang halus
1 sdm Madu jeruk nipis
1 kg Ikan segar
4 sdm Biji jagung kalengan
2 Alpukat
1 ikat Ketumbar

petunjuk

Untuk ceviche, kupas kentang dan masak dalam air asin. Hancurkan air jeruk nipis segar dengan jintan dalam lesung.

Campur cabai dengan madu jeruk nipis dan tuangkan di atas ikan. Sekarang masukkan ikan ke dalam lemari es selama 30 menit dan biarkan terendam.

Hancurkan ubi dan campur dengan biji jagung. Kupas dan belah dua buah alpukat lalu susun ceviche di atasnya. Sajikan dengan puree.

Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 106kkalKarbohidrat: 4.4gProtein: 14.7gLemak: 2.9g

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.