John Myers
Konten
show
bahan
ikan salmon
- 500 g Fillet salmon liar sangat segar
- 2 Clementine segar
ganti
- 1 Siung bawang putih cincang
- 1 sendok teh bubuk paprika panas
- 5 sendok makan Cuka markisa
- 3 sendok makan minyak jalapeo
- 5 sendok makan Minyak zaitun extra virgin
salad
- 3 kecil Bawang biru
- 3 paprika mini
- 8 Segenggam Daun selada campur
- 1 Pepaya segar
- Daun ketumbar
- Lada dari penggiling
petunjuk
ikan salmon
- Potong salmon siap masak menjadi potongan seukuran gigitan dan rendam dengan perasan dua buah clementine selama 1 jam. Tiriskan rendaman dan keringkan salmon dengan tisu dapur.
ganti
- Kocok bahan untuk saus dengan pengocok.
salad
- Kupas bawang dan potong cincin. Potong dua paprika memanjang, buang bijinya dan potong halus. Kupas dan potong dadu pepaya. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk bersama salmon dan aduk rata. Tempatkan dua genggam daun selada di setiap piring. Tambahkan salmon dan bahan-bahannya, tuangkan saus, beberapa daun ketumbar dan sedikit merica di atas salad.
makanan
Porsi: 100gKalori: 843kkalKarbohidrat: 2.6gProtein: 0.9gLemak: 93.8g
