John Myers
Konten
show
bahan
Untuk 1 loaf pan (loyang roti)
- 300 g Biji bunga matahari
- 150 g Biji rami, dihancurkan
- 300 g Serpihan yang dieja
- 50 g Kenari, cincang kasar (atau biji kacang lainnya)
- 40 g Sekam psyllium
- 2 sdt Garam
- 200 g Kacang almond yang dikupas, utuh
- 6 sdm Minyak zaitun
- 2 sdm Madu
petunjuk
- Olesi loyang loaf (loyang roti) dan alasi dengan kertas roti.
- Campur semua bahan kecuali minyak dan madu dalam mangkuk. Campur 700 ml air hangat, minyak dan madu lalu aduk rata dengan bahan lainnya. Biarkan membengkak selama kira-kira. 20 menit. Tuang campuran ke dalam panci roti yang sudah disiapkan dan tutup semalaman di tempat yang dingin.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat. Panggang roti di sepertiga bagian bawah oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit, lalu angkat. Tutupi rak oven dengan kertas roti dan balikkan roti di atasnya. Panggang terbuka dalam waktu sekitar 35 menit.
- Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin.
olymp trade indonesiaTip:
- Roti gandum sulit dipotong saat baru dipanggang. Sebaiknya diamkan selama 2 hari atau simpan dalam pot roti tanah liat atau keramik sebelum dipotong.
makanan
Porsi: 100gKalori: 884kkalKarbohidrat: 0.2gLemak: 100g
