Konten
show
bahan
- Daun selada untuk 2 orang
- 2 sdm Caper dari gelas + kira-kira. 2 sendok teh cairan caper
- 2 sdm Balsamico Bianco sebagai alternatif cuka anggur putih
- 1 sdm Minyak zaitun perawan
- 0,5 sdt Gula
- 2 sdt Mustard Dijon, atau mustard panas sedang
- 0,5 Buah lemon kecil
- Garam dan merica dari pabrik
- Kucai segar dicincang, hanya dikeringkan jika perlu
petunjuk
- Masukkan daun selada seukuran gigitan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, taburi dengan lemon segar dan aduk. Taruh di mangkuk saji.
- Masukkan cuka balsamic, jus caper, 1/2 sendok teh gula, garam, merica ke dalam gelas kimia yang lebih tinggi, aduk rata. Kemudian tambahkan minyak dan sekitar 2 sendok makan air dan campur lagi.
- Tempatkan salad dalam 2 piring saji.
- Sebarkan vinaigrette di atas salad dengan sendok atau kendi krim. Gantungkan caper, sebarkan kucai dan selesai.
- Tip 5: Saya menggunakan buih susu elektrik kecil yang murah untuk pencampuran, bekerja dengan baik. (mulai €2.95)
- Jadi, saya tidak percaya dengan kadar lemak tinggi yang bisa direbus. 1 sdm minyak?
makanan
Porsi: 100gKalori: 241kkalKarbohidrat: 5gLemak: 25g