John Myers
Konten
show
bahan
- 1 Bawang segar
- 200 g Daging cincang campur sudah dibumbui
- 50 g daging potong dadu
- 2 sdm Saus tomat
- 1 sdt Oregano kering
- Lemak untuk menggoreng
- 1 Daun bawang segar
- 1 sdm Mentega
- 1 sdm Tepung
- 100 ml Kaldu sayuran
- 100 ml susu
- Lada dan pala
- 150 g rigatoni
- Garam
- Keju parut
petunjuk
- Kupas bawang dan potong dadu. Tumis dalam lemak panas sampai transparan. Tambahkan daging cincang dan goreng sampai remah. Goreng ham kubus sebentar. Terakhir masukkan saus tomat dan oregano. Menyisihkan.
- Bersihkan daun bawang, potong setengah memanjang dan potong-potong kira-kira. panjang 1cm. Cuci dengan seksama. Lelehkan mentega dalam panci. Tambahkan daun bawang dan tumis sebentar. Taburi tepung di atasnya dan tumis sebentar. Tuang kaldu dan susu. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Rebus selama 3 menit dengan api kecil. Bumbui dengan merica dan pala.
- Sementara itu, masak mie dalam air mendidih asin sampai keras untuk digigit. Tiriskan dan tiriskan. Tambahkan pasta ke daun bawang dan aduk.
- Olesi loyang. Tambahkan mie daun bawang. Sebarkan daging cincang di atasnya. Taburi dengan keju. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama sekitar 10 menit.
makanan
Porsi: 100gKalori: 197kkalKarbohidrat: 28gProtein: 7.2gLemak: 6g
