in

Memanen Woodruff – Anda Harus Memperhatikan Itu

Ingatlah hal ini saat memanen woodruff

Jika Anda belum menanam woodruff di kebun Anda, Anda akan sering menemukannya di hutan. Woodruff lebih menyukai keteduhan dan tumbuh di hutan gugur dan hutan campuran.

  • Woodruff dipanen pada musim semi, antara bulan April dan Juni.
  • Woodruff mengandung zat tanaman coumarin, yang mungkin Anda kenal sehubungan dengan kayu manis. Coumarin adalah salah satu bahan aktif dimana dosis yang tepat adalah penting. Meskipun juga digunakan dalam bidang medis dalam dosis rendah, kumarin berbahaya bagi kesehatan dalam dosis tinggi.
  • Sesaat sebelum berbunga, konsentrasi kumarin pada tanaman tidak terlalu tinggi, sehingga woodruff kemudian dipanen.
  • Potong woodruff tepat di atas tanah. Karena tanaman biasanya hanya tumbuh setinggi sekitar 35 sentimeter, cuci bersih sebelum digunakan kembali.
  • Kemudian keringkan tanaman dengan hati-hati dan bentuk karangan bunga kecil yang Anda ikat menjadi satu.
  • Kemudian biarkan woodruff mengering selama sekitar dua hari, selama itu tanaman mengembangkan aromanya yang pedas.

Anda bisa melakukannya dengan woodruff

Jika Anda ingin langsung menikmati woodruff yang baru dipanen dan dikeringkan, Anda bisa, misalnya, menyiapkan woodruff punch yang enak.

  • Anda membutuhkan sekitar tiga gram woodruff untuk satu liter cairan.
  • Setelah Anda mengikat tanaman menjadi satu, gantung woodruff secara terbalik di dalam cairan selama sekitar 15 menit.
  • Biarkan ujung batang menjuntai di atas cairan agar minuman Anda tidak terasa pahit.
  • Anda juga bisa menggunakan woodruff untuk membuat limun atau teh herbal.
  • Tanaman aromatik juga sering digunakan dalam bantal herbal.
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Resep Dengan Saus Sriracha: Anda Harus Tahu Ini 3

Grana Padano vs Parmesan: 7 Perbedaan Utama