John Myers
Konten
show
bahan
- 50 g Mentega
- 1 Bawang
- 250 g Roti pangsit, roti kubus
- 200 g Keju gunung, bir, keju abu-abu, atau keju Gouda
- 1 ikat Peterseli
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Serpih cabe
- 4 Telur ayam kampung
- 130 ml susu
- 80 g Tepung
- 3 sdm Mentega atau minyak yang diklarifikasi untuk menggoreng
petunjuk
- Kupas bawang, potong kecil-kecil, panggang dengan mentega sampai kuning keemasan dan campur dengan roti pangsit. Jika perlu, buang kulitnya dan parut keju. Cuci peterseli, petik daunnya dan cincang halus.
- Campur keju, garam, merica, serpih cabai dan peterseli dengan baik dengan roti pangsit.
- Kocok telur dengan susu, masukkan ke dalam roti dan diamkan selama kurang lebih 30 menit, diamkan. Terakhir, ikat dengan sedikit tepung (jika perlu).
- Bentuk adonan menjadi roti (bakso) dan panggang sampai berwarna keemasan dengan api kecil.
- Sajikan pangsit keju saat masih panas dalam sup sayur atau daging sapi atau hanya dengan salad hijau.
Beberapa Tip:
- Massa roti juga bisa dibumbui dengan sedikit jintan, jika Anda suka. Pangsit keju dapat disiapkan dan dibekukan terlebih dahulu dan dapat digunakan sebagai pendamping hidangan daging atau sebagai sup. Ini bisa sangat membantu, terutama jika pengunjung datang secara tidak terduga.
- Pangsit keju terasa paling enak dengan mentega cair dan Parmesan. Saya juga makan salad tomat.
makanan
Porsi: 100gKalori: 248kkalKarbohidrat: 23.7gProtein: 5.1gLemak: 14.8g
