Kentang Goreng Rumahan

Kupas dan cuci kentang dan potong menjadi irisan yang rata, tidak terlalu tipis. Kupas bawang dan potong dadu halus. Potong beberapa daging asap menjadi kubus halus. Tuang satu sendok teh mentega murni ke dalam wajan anti lengket, tambahkan kentang dan goreng hingga berwarna cokelat dengan suhu yang sedikit lebih tinggi. Dari waktu ke waktu untuk mengubah. Sekarang taruh bacon di tengah wajan, lapisi kentang di atasnya, lalu taruh kubus bawang di atasnya. Kurangi panasnya. Tutup waktu singkat. Balik kentang sesekali saat hampir matang, buka tutupnya dan goreng semuanya sampai terbuka sampai kentang masih keras saat digigit. Sekarang garam dan merica secukupnya. Menikmati...!!!

Sosis goreng, bakso, atau ayam enak dengan itu ... Telur goreng yang enak paling cocok dengan itu ... Pergi dengan cepat dan merupakan sesuatu yang enak dan hangat untuk musim dingin. Saya suka membuat kentang goreng dari kentang mentah berlilin. Mereka tetap dalam bentuk mereka dan tidak hancur.