Berapa lama savoy harus dimasak?
Kubis Savoy adalah sayuran sehat yang rasanya sangat enak dengan hidangan pasta, misalnya. Agar tidak terlalu keras saat disajikan, namun juga tidak terlalu matang, sebaiknya perhatikan hal-hal berikut ini:
- Jika Anda hanya memotong kasar kubis savoy, kubis tersebut harus direbus dalam air asin ringan selama antara delapan dan sepuluh menit.
- Jika Anda memotong kubis savoy menjadi potongan-potongan kecil atau strip, biasanya cukup lima hingga delapan menit.
- Penting untuk mengetahui kapan savoy dipanen. Jika dipetik di musim panas, biasanya membutuhkan waktu lebih sedikit di dalam panci masak daripada sayuran yang dipanen di musim dingin.
- Saat memasak, coba secara teratur untuk melihat apakah savoy sudah matang. Ini bekerja dengan baik jika Anda menusuknya dengan garpu, misalnya.
- Setelah selesai, sebaiknya segera keluarkan dari air agar tidak kehilangan vitaminnya.
- Ngomong-ngomong, kubis savoy rasanya sangat enak saat Anda menuangkan mentega cair ke atasnya.