Emma Miller
Anda harus mengikuti aturan tangan dan prinsip piring. Selain itu, penting untuk mengidentifikasi pola – makanan apa yang memengaruhi rasa kenyang dan bagaimana caranya.
Olahraga saja tidak cukup untuk menurunkan berat badan. Anda juga membutuhkan defisit kalori. Salah satu cara untuk menghindari menimbang makanan dan menghitung kalori adalah dengan menggunakan prinsip piring dan aturan tangan.
Camilla Tymoshenko, ahli diet dengan pengalaman 25 tahun, Ph.D., mengatakan bahwa makan terakhir harus tiga jam sebelum tidur, lapor Dr. Peter.
“Terapkan rule of the plate agar mengenyangkan, namun tidak berat dan bertahan hingga pagi hari. Untuk melihat porsi Anda dengan mata kepala sendiri, Anda harus menghitung kalori selama beberapa minggu atau menggunakan “aturan tangan”, kata ahli gizi.
Selain itu, menurutnya, masuk akal untuk mengidentifikasi pola – makanan apa dan bagaimana pengaruhnya terhadap rasa kenyang.
“Buku harian makanan akan membantu dalam hal ini. Dan ingatlah bahwa seiring bertambahnya usia, semakin sulit bagi tubuh untuk mengimbangi dan melawan faktor-faktor berbahaya,” kata Tymoshenko.
Aturan tangan
- Porsi seukuran telapak tangan menentukan jumlah protein (untuk pria – 6-8, untuk wanita – 4-6 per hari).
- Kepalan tangan menentukan porsi sayuran (untuk pria – 6-8, untuk wanita – 4-6 per hari).
- Segenggam menentukan porsi karbohidrat (untuk pria – 6-8, untuk wanita – 4-6 per hari).
- Ibu jari menentukan porsi lemak (untuk pria – 6-8, untuk wanita – 4-6 per hari).
- Perhitungan ini dianggap tidak ideal, namun berguna bagi pemula.
Bagaimana “prinsip pelat” bekerja
Setengah piring harus diisi dengan sayuran tidak bertepung. Misalnya terong, brokoli, kubis, kacang hijau, paprika, mentimun, buncis, zucchini, sayuran hijau, dll.
Bagilah paruh kedua piring menjadi dua bagian. Tempatkan protein (ikan atau ayam, kacang-kacangan atau buncis) di satu sisi, dan karbohidrat lambat dengan kandungan serat tinggi (beras merah, quinoa, dll.) di sisi lain.
