Emma Miller
Pisau tumpul tidak hanya menyulitkan pekerjaan di dapur, tapi juga bisa berbahaya. Jika pisau seperti itu terlepas dari tangan Anda, pisau itu akan selalu cukup tajam untuk jari Anda.
Bagian bawah cangkir atau piring
Balikkan peralatan porselen dan temukan garis putih kasar di bagian bawah. Cukup sulit untuk mengasah pisau Anda. Gerakkan pisau Anda dengan cepat pada potongan ini beberapa kali, lalu bilas pisau dengan air.
Jendela Mobil
Pisaunya bisa diasah di tepi jendela mobil yang setengah terbuka. Tepi kaca yang belum diasah juga bisa digunakan – ini merupakan pengganti yang bagus untuk batu asah. Cukup dengan menggoreskan pisau ke tepi jendela beberapa kali. Jangan khawatir tentang goresan – tidak akan ada goresan pada kaca.
File kuku
Tempatkan file pada permukaan yang keras dengan sisi kasar menghadap ke atas. Gunakan satu tangan untuk memegang kikir dan tangan lainnya untuk menjalankan bilah kikir kuku di seluruh permukaan kikir. Ulangi beberapa kali hingga file cukup tajam.
Batu
Anda membutuhkan batu yang halus dan rata untuk mengasah pisau Anda. Gesek batu dari gagang hingga ujung pisau beberapa kali. Anda juga bisa menjepit bilah pisau di antara dua batu halus dan menariknya keluar dengan paksa. Setelah prosedur ini, pisau harus dicuci bersih dan dikeringkan.
Pisau lain
Pisau bisa diasah satu sama lain. Untuk melakukan ini, dengan gerakan terencana, gerakkan pisau tumpul ke seluruh permukaan pisau tajam. Cara ini memerlukan banyak waktu dan ketekunan.
