Konten
show
bahan
- 3 Paprika merah
- 2 paprika kuning
- 2 Timun Jepang
- 1 terong segar
- 250 g tomat
- 2 Brokoli segar
- 1 tembakan Minyak
- 10 mengiris Parma ham
- 150 g Parutan Parmesan
- 1 ikat Secara parsial
- 10 lembar Kemangi
- 250 ml Stok sayur
- 1 mencubit Garam dan merica
petunjuk
- Cuci, bersihkan dan potong paprika, zucchini, terong dan tomat. Rebus brokoli dalam air asin selama 5 menit.
- Masukkan minyak ke dalam wajan, lalu kukus paprika terlebih dahulu selama tiga menit. Tambahkan zucchini, terong, dan tomat ke dalam wajan dan masak selama sekitar 6 menit. Kemudian tambahkan brokoli dan tuangkan kaldu sayuran.
- Bumbui dengan garam dan merica, lalu bumbui dengan peterseli dan basil lagi. Taruh sayuran di piring dan sajikan dengan 2 potong ham Parma - taburi semuanya dengan Parmesan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 155kkalKarbohidrat: 1.9gProtein: 11.9gLemak: 11.1g