John Myers
Konten
show
bahan
Untuk hiasan:
- 1 Bisa Tomat bistik, merah, Italia
- 6 kecil Bawang merah,
- 2 ukuran sedang Siung bawang putih, segar
- 40 g Bacon, diasap, dicampur
- 4 sdm Batang seledri, beku, potong kecil-kecil
- 2 sdm Minyak zaitun
- Jus tomat, dari tomat bistik
- 200 g Anggur putih, keringkan
- 2 ukuran sedang Daun salam, dikeringkan
- 1 sdt Campuran herbal, Italia, dikeringkan
- 2 Daun sage, dikeringkan
- Kaldu ayam, butiran
- 2 cubitan Lada hitam, segar dari penggilingan
- 2 ukuran sedang Kentang, terutama yang mengandung lilin
- 1 ukuran sedang Wortel
- Bunga dan daun
petunjuk
- Cuci lensa sampai air cucian menjadi jernih. Rendam semalaman dalam air secukupnya hingga menutupinya dengan baik.
- Potong tomat bistik menjadi beberapa bagian seukuran kuku jari tangan. Gunakan dengan jus tomat. Tutup bawang bombay dan siung bawang putih di kedua ujungnya, kupas dan potong kecil-kecil. Ukur dan cairkan batang seledri. Cuci dan kupas kentang, potong menjadi dua memanjang, menjadi dua memanjang, dan menjadi empat bagian. Cuci wortel, tutup kedua ujungnya, kupas dan potong memanjang di bagian atas. Iris seluruh wortel melintang menjadi kira-kira. Irisan setebal 3 mm.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu panggang hingga bawang bombay mulai berubah warna menjadi coklat. Tambahkan bacon dan goreng selama 2 menit. Basahi dengan jus tomat, tambahkan lentil dengan air rendaman dan batang seledri, lalu didihkan.
- Bumbui dengan kaldu ayam dan merica, lalu tambahkan bumbu. Setelah mendidih selama 5 menit, tambahkan kentang dan setelah 3 menit lagi irisan wortel. Rebus selama 5 menit lagi sampai lentil matang.
- Bagikan sup hangat di mangkuk saji, sajikan dan nikmati.
Anotasi:
- Sajikan sebagai camilan dengan roti tawar.
makanan
Porsi: 100gKalori: 33kkalKarbohidrat: 6.8gProtein: 0.8gLemak: 0.2g
