in Resep

Lamb Kofte dengan Tabbouleh

5 dari 4 orang
Total Waktu 2 jam
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 6 team Anda
Kalori 221 kkal
Konten show

bahan
 

Tabbouleh

  • 250 g Bulgur
  • 1 ikat Secara parsial
  • 1 ikat Permen
  • 4 Daun bawang
  • 2 tomat
  • 4 sdm Air jeruk
  • 2 sdm Minyak zaitun
  • Lada
  • Garam

Kofte domba

  • 750 g Daging giling domba
  • 60 g Bulgur
  • 1 Bawang
  • 1 Bawang putih
  • 30 g kacang pinus
  • 1 Telur
  • 1 sdm Jintan bubuk
  • 1 sdt Kayu manis bubuk
  • Lada
  • Garam

petunjuk
 

  • Rendam bulgur dalam air dan biarkan selama 1 jam. Untuk tabbouleh, potong dadu semua bahan dan bumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun, garam dan merica. Tambahkan bulgur yang sudah ditiriskan dan aduk. Untuk Köfte, giling daging (atau beli yang sudah jadi) dan proses dengan semua bahan lainnya menjadi massa yang homogen. Goreng Köfte seluruhnya di atas panggangan atau wajan. Ada juga saus yogurt (10% dibumbui dengan garam, merica, paprika, jinten, dan ketumbar)
Resep pin Resep Cetak

makanan

Porsi: 100gKalori: 221kkalKarbohidrat: 17.9gProtein: 14.4gLemak: 10g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Bola Panggang dengan Brokoli

Puff Hearts dengan Stroberi