Saus balsamic klasik untuk selada domba
Untuk saus versi klasik, Anda membutuhkan 2 sendok makan cuka balsamic, 6 sendok makan minyak zaitun, 4 sendok makan minyak kenari, 2 sendok teh gula, dan sedikit garam dan merica.
- Pertama, masukkan semua bahan ke dalam stoples yang bisa ditutup rapat.
- Sekarang tutup toples dan kocok agar bahan tercampur rata.
- Kemudian tunggu sekitar 10 hingga 20 menit sebelum menggunakan saus agar gula benar-benar larut.
- Jika Anda ingin menyimpan saus salad, Anda bisa menyimpannya di stoples yang bisa ditutup rapat dan memasukkannya ke dalam lemari es.
Saus salad balsamic lezat dengan madu
Untuk versi yang lebih manis, Anda membutuhkan 20 mililiter cuka balsamic, 1 sendok makan madu, 1/3 sendok makan mustard Dijon, 60 mililiter minyak zaitun, 1/3 siung bawang putih, serta garam dan merica.
- Pertama, kupas siung bawang putih dan potong menjadi tiga bagian.
- Sekarang ambil sepertiganya dan hancurkan kecil-kecil.
- Kemudian masukkan bawang putih ke dalam mangkuk dengan bahan lainnya dan aduk rata.
- Anda kemudian dapat menggunakan saus untuk salad Anda atau memasukkannya ke dalam stoples yang bisa ditutup rapat di lemari es.
Saus balsamic bawang: Begini caranya
Untuk saus salad ini, Anda membutuhkan 30 mililiter cuka balsamic, 25 mililiter air, 25 mililiter minyak, 1 sendok makan mustard, 1/2 sendok makan mustard manis, 5 gram garam laut, 2.5 gram fondor, 8 gram gula dan 1/4 bawang merah.
- Pertama, kupas bawang merah dan potong menjadi empat.
- Sekarang ambil seperempat bawang dan potong menjadi kubus kecil.
- Kemudian tempatkan potongan bawang dalam wadah tinggi dengan sisa bahan.
- Sekarang ambil blender tangan dan gunakan untuk mencampur bahan menjadi saus.
- Saus kemudian dapat digunakan langsung untuk salad atau disimpan dalam wadah yang dapat ditutup rapat di lemari es.