Konten
show
bahan
- 350 g Seprai lasagna
- 500 g Daging cincang campur
- 2 Kaleng Tomat pizza kecil
- 2 Kaleng jamur kecil
- 200 g Gouda parut
- 80 g Tepung
- 80 g Mentega
- 1 liter susu
petunjuk
Ragout
- Potong bawang bombay dan bawang putih, goreng sebentar dengan sedikit mentega. Tambahkan daging dan goreng hingga rapuh. Tambahkan jamur dan tomat D, bumbui dengan garam dan merica, mungkin sedikit kaldu sayur dan oregano. Masak selama 30 menit dengan api kecil.
Saus behamel
- Lelehkan mentega, tambahkan tepung dan susu sendok demi sendok, masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Sausnya tidak boleh terlalu kental.
Lapisan dan pemanggangan
- Olesi loyang. Sekarang bechamel, lalu pasta, lalu bechamel lagi, lalu saus daging cincang, keju di atasnya dan ulangi hingga 4 kali. Terakhir, tuangkan banyak keju di atasnya. Panggang oven dengan suhu 180 derajat dan panggang selama kurang lebih 3/4 jam.
makanan
Porsi: 100gKalori: 126kkalKarbohidrat: 21.8gProtein: 5.8gLemak: 1.5g