John Myers
Konten
show
bahan
- 500 g lentil piring
- 5 Buah Kentang medium
- 1 Kaca (berat terkuras 370g) Mentimun asam/manis
- 500 g Mettenden
- 2 Buah Bawang kecil
- 2 Buah Siung bawang putih
- 3 Buah daun salam
- 3 Buah Kaldu
- Garam, gula
- 3 sdm cuka herbal
- 150 g Kue saus atau roti jahe
- Mentega
petunjuk
- Rendam lentil selama 2-3 jam (bahkan lebih baik semalaman).
- Kupas kentang dan potong dadu. Potong dadu atau iris mentimun tergantung ukurannya. Simpan air mentimun. Iris halus bawang bombay dan bawang putih. Potong daging cincang menjadi potongan-potongan kecil. Parut kue saus atau roti jahe.
- Tiriskan lentil dan bilas lagi dengan air. Kemudian masukkan kubus kentang, potongan mentimun dan lentil ke dalam panci besar. Tuang air mentimun dan kaldu sampai semuanya tertutup. Tambahkan daun salam, cuka, garam dan gula. Rebus semuanya
- Rebus bawang dan bawang putih dalam wajan dengan mentega. Tambahkan bakso dan goreng. Kemudian tambahkan ke rebusan.
- Rebusan siap dimasak dalam waktu sekitar 30 menit. Untuk mencobanya, coba saja kubus kentang, karena jika sudah siap, begitu juga lentilnya. Sekarang taburkan kue saus dan aduk rata. Kemudian, jika perlu, bumbui lagi dengan garam, gula atau cuka. Nafsu makan yang baik
makanan
Porsi: 100gKalori: 15kkalKarbohidrat: 0.5gProtein: 0.3g
