Emma Miller
Para ilmuwan telah menemukan bahwa orang yang kelebihan berat badan lebih sering minum susu. Bagaimana hal ini dapat mempengaruhi kesehatan mereka?
Konsumsi susu setiap hari dapat meningkatkan harapan hidup. Para ilmuwan dari University of Reading sampai pada kesimpulan ini.
Dari hasil penelitian yang dilakukan para ilmuwan Inggris, berdasarkan informasi status kesehatan lebih dari 2 juta orang di Inggris dan AS, ditemukan bahwa konsumsi susu menurunkan risiko penyakit jantung koroner sebesar 14%. Selain itu, susu juga membantu menurunkan kadar kolesterol.
Para ahli mencatat bahwa orang yang minum susu cenderung memiliki indeks massa tubuh yang tinggi. Namun, para ilmuwan belum menemukan hubungan antara konsumsi susu dan risiko terkena diabetes.
Vimal Karani, profesor nutrigenetik di University of Reading, menekankan bahwa dalam kasus di mana orang memiliki indeks massa tubuh yang meningkat dengan konsumsi susu secara teratur, kadar kolesterol baik dan kolesterol jahat mereka jauh lebih rendah. Terlepas dari kenyataan bahwa susu mengandung lemak jenuh, susu juga mengandung 18 protein dan asam amino yang menormalkan fungsi otot jantung dan memperkuat dinding pembuluh darah.
