John Myers
Konten
show
bahan
- 500 g Daging cincang campur
- 1 bawang bombay cincang
- 1 Siung bawang putih ditekan
- krim tanaman
- 500 g Tomat yang disaring
- 1 sdt pasta Harissa
- 1 sdt Oregano kering
- 1 sdt Timi
- 1 sdt kemangi cincang
- Garam lada
- 300 g Makaroni
- 30 g Mentega
- 30 g Tepung
- 200 ml Kaldu sayuran
- 200 ml susu
- 100 g Keju yang diawetkan
- 100 g Keju parut
- 1 Keju mozzarella
petunjuk
- Masak makaroni dalam air asin mendidih sampai al dente, tiriskan dan tempatkan di loyang tahan oven. Memanaskan lebih dulu oven ke 150 ° C.
- Panaskan krim sayur dalam panci besar dan goreng bawang bombay, bawang putih, dan daging cincang di dalamnya hingga rapuh. Tambahkan bumbu dan tomat dan biarkan semuanya mendidih selama sekitar 15 menit.
- Lelehkan mentega dalam panci kecil, aduk tepung dan tuangkan susu dan kaldu sayuran secara bertahap. Didihkan selama kira-kira. 5 menit sambil diaduk. Tambahkan keju dan biarkan meleleh dalam saus.
- Tuang saus daging cincang di atas makaroni dan aduk rata, taburi keju parut. Tuang saus keju di atasnya dan letakkan mozzarella yang sudah dipetik halus di atasnya. Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit.
makanan
Porsi: 100gKalori: 128kkalKarbohidrat: 5.8gProtein: 8.3gLemak: 7.9g
