John Myers
Minuman dingin adalah suguhan yang nyata di hari yang panas. Bahan penting untuk ini adalah es krim. Di sini Anda dapat mengetahui cara membuat es batu dengan cepat dan mudah sendiri – bahkan jika Anda memiliki cetakan yang sesuai di rumah.
Hal yang keren: buat es batu sendiri
Dengan atau tanpa cetakan: membuat es batu sendiri mudah dan sederhana. Satu-satunya hal yang harus Anda rencanakan sebelumnya adalah bahwa air, apa pun bentuknya, membutuhkan waktu untuk membeku. Rencanakan minimal dua jam: Itu waktu yang dibutuhkan jika Anda ingin membuat es batu sendiri yang tidak lagi cair di dalamnya. Jika itu tidak mengganggu Anda, Anda juga bisa mempersingkat waktu pembekuan. Untuk smoothie semangka kami, misalnya, es setengah beku juga bisa digunakan. Minuman lain, di sisi lain, adalah pesta untuk mata dan berbentuk indah, es batu padat terlihat lebih baik - misalnya dalam tonik espresso.
Buat es batu bening sendiri
Jika Anda ingin membuat sendiri es batu transparan, yang mungkin tidak rata, Anda dapat melakukannya dengan sangat baik tanpa cetakan. Cukup isi tas setengah penuh dengan air, ikat dengan karet gelang dan masukkan ke dalam freezer. Jika isinya membeku, Anda dapat dengan hati-hati menghancurkan es di dalam kantong yang dibungkus handuk dengan benda berat, atau Anda dapat mengeluarkannya dan menjatuhkan bagian tertentu – tetapi hati-hati dengan potongan yang beterbangan. Jika Anda lebih suka membuat es batu sendiri tanpa plastik, Anda juga bisa menggunakan gelas yang aman untuk freezer.
Jika Anda lebih suka es krim yang bentuknya bagus, Anda bisa menggunakan cetakan es batu klasik. Jika Anda tidak memilikinya, kemasan dalam berisi cokelat dan permen juga bisa digunakan. Dalam cetakan Anda dapat dengan mudah membuat es batu dengan selera Anda sendiri. Cukup masukkan anggur, beri, atau buah lain ke dalam cetakan dan tuangkan ke dalam air. Atau isi pure buah, jus, atau minuman ringan untuk dibekukan.
Buat sendiri es batu dalam jumlah besar
Jika pesta musim panas akan datang dengan banyak minuman dingin dan semangkuk besar, Anda mungkin harus membuat banyak es batu sekaligus. Tas besar atau banyak cetakan, yang Anda kosongkan ke dalam wadah penyimpanan di antaranya, cocok untuk ini. Trik lain: Bekukan minuman segera dan biarkan mencair sebelum disajikan. Anda bisa menggunakan ini untuk membuat es kopi, misalnya.
