John Myers
Marzipan adalah salah satu manisan yang bisa Anda buat sendiri dengan relatif mudah. Dan pekerjaan itu sepadan, karena Anda tidak hanya membuat perawatan sesuai selera Anda, tetapi makanannya juga jauh lebih murah.
Marzipan – ini cara cepat membuatnya sendiri
Awalnya, marzipan yang datang kepada kita dari dunia Arab ratusan tahun lalu diperuntukkan bagi kaum bangsawan. Makanan juga sudah memiliki karir sebagai obat. Antara lain, itu harus memiliki efek peningkatan dan penguatan potensi. Saat ini, marzipan terutama digunakan dalam pembuatan kembang gula seperti kue marzipan.
- Untuk membuat marzipan sendiri, Anda membutuhkan satu hal di atas segalanya: kacang almond. Air mawar biasanya ditambahkan, tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan jus jeruk, Cointreau, atau minyak almond pahit.
- Anda juga membutuhkan pemanis untuk marzipan buatan sendiri. Gula rumah tangga sama cocoknya untuk pemanis seperti gula tebu mentah, madu, atau gula bubuk. Anda sudah memiliki semua bahan untuk marzipan Anda.
- Bergantung pada selera dan tujuan penggunaan Anda, haluskan marzipan Anda dengan kayu manis, vanila, atau parutan kulit lemon.
- Untuk 100 gram almond, ambil sekitar dua sendok makan madu dan satu sendok makan air mawar.
- Pertama, lepaskan kulit dari amandel. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air panas selama beberapa waktu. Pemandian air membuat kulit bulu menjadi sangat lembut dan kemudian dapat dengan mudah dilepas.
- Kemudian masukkan almond ke dalam food processor dan potong menjadi massa yang sangat halus. Kemudian ditambahkan air mawar, madu, dan bahan lainnya.
- Anda kemudian bisa mengolah massa mentah tersebut sesuai selera, misalnya untuk membuat kentang marzipan atau kue marzipan yang enak.
- Tip: Marzipan lebih mudah digunakan jika Anda memasukkannya ke dalam lemari es selama satu hingga dua jam.
