John Myers
Konten
show
Buat keripik kentang sendiri dengan cepat dan mudah
Anda bisa membuat keripik di penggorengan, di oven, di microwave, atau di dehidrator.
- Jika Anda ingin lebih sering membuat keripik sendiri, dehidrator sangat cocok.
- Jika tidak, oven disarankan, karena Anda dapat menyiapkan keripik di dalamnya dengan kalori yang jauh lebih sedikit dan karenanya lebih sehat.
- Anda tidak perlu banyak untuk produksi keripik pertama Anda sendiri: Kentang, sedikit minyak, dan rempah-rempah sesuai selera Anda sudah cukup.
- Minyak mana yang Anda gunakan tidak begitu penting. Namun, minyak yang memiliki sedikit atau tanpa rasa, seperti minyak bunga matahari, paling cocok. Minyak lobak atau minyak zaitun juga cocok. Jika Anda ingin keripik Anda lebih pedas, cobalah minyak cabai.
- Juga tidak ada spesifikasi untuk rempah-rempah. Yang klasik tentu saja paprika, tetapi merica, kari, garam, rosemary, atau cabai, misalnya, juga memberikan rasa gurih pada keripik kentang Anda.
Persiapan keripik kentang
- Pertama, kupas kentang mentah.
- Setelah dicuci dan dikeringkan, parut kentang menjadi irisan yang sangat halus.
- Letakkan kertas perkamen di atas nampan lalu letakkan irisan kentang di atasnya. Perhatikan bahwa irisan kentang harus bersebelahan.
- Terakhir, olesi keripik dengan minyak dan taburi irisan kentang dengan bumbu pilihan.
- Atur oven menjadi sekitar 200 derajat dan sekitar 15 hingga 20 menit kemudian Anda dapat memanjakan hasrat Anda untuk menggigit.
