Konten
show
bahan
- 150 g Tepung
- 20 g Gula
- 1 paket Bubuk pengembang
- 1 paket Gula vanila
- 2 Buah Telur
- 150 ml susu
- 100 g Mentega
- 2 Buah Mangga
- 2 sdm Krim asam
- 50 ml Susu kelapa
- 50 g Parutan kelapa
- 100 ml Krim
- 1 paket Gula vanila
- 1 ikat Permen
- 1 Segenggam Arugula
- 2 Segenggam Kenari
- 4 sdm Madu
- 2 Buah Markisa
- 1 Buah Kapur
- 1 Buah Jeruk
- 100 g couverture pahit
- 1 mencubit Serpih cabe
petunjuk
- Campur tepung, gula, telur, susu dan baking powder ke dalam adonan pancake.
- Kupas mangga, sisakan 6 irisan yang bagus, potong kasar sisanya, haluskan dengan serpihan kelapa, santan dan krim asam dan dinginkan.
- Potong mint, tambahkan setengahnya ke adonan pancake. Campur setengah lainnya dengan roket cincang, kenari yang dihancurkan, dan madu untuk membuat pesto.
- Panggang pancake tebal dalam mentega.
- Kocok krim dengan gula vanila.
- Lelehkan cokelatnya.
- Potong pancake menjadi potongan-potongan dan letakkan di bagian bawah dalam gelas, lalu lapisi krim, krim mangga, dan pesto di atasnya. Kerok buah markisa dan sebarkan ampas di atasnya. Hiasi dengan masing-masing dua irisan mangga dan dua serpih cabai. Taburi atasnya dengan sedikit cokelat leleh dan kulit jeruk.
- Hak gambar: Wiesegenuss
makanan
Porsi: 100gKalori: 315kkalKarbohidrat: 29.8gProtein: 3.7gLemak: 20.2g