in

Dada Kalkun Marion dengan Jamur Krim dan Spageti Wortel

5 dari 6 orang
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 4 team Anda
Kalori 78 kkal

bahan
 

Spageti wortel

  • 1 ikat Wortel organik
  • 1 kecil bawang bombay cincang
  • 1 mencubit Garam
  • 1 mencubit Gula
  • 1 mencubit Hancurkan merica
  • 1 ikat Peterseli cincang

Dada kalkun Marion dengan krim jamur

  • 500 g Dada kalkun
  • 100 g Bacon asap ringan
  • 500 g jamur coklat
  • 1 bawang bombay cincang
  • 1 Siung bawang putih cincang
  • 0,125 L anggur putih
  • 200 ml Krim 10% lemak
  • 1 mencubit Garam
  • 1 mencubit Hancurkan merica
  • 0,5 sdt bumbu paprika
  • 1 mencubit Kari
  • 1 ikat Herbal dari Provence

petunjuk
 

  • Cuci wortel dan potong tipis-tipis dengan sedikit air jeruk nipis, lalu aduk rata, sisihkan wortel.
  • Cuci dada kalkun, keringkan dan potong dadu. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng dada kalkun. Potong daging sarapan menjadi kubus kecil, tambahkan bawang cincang dan siung bawang putih dan keringat bersama mereka.
  • Panaskan sedikit mentega dalam panci dan tumis bawang bombay cincang ringan, tambahkan wortel, garam, merica, dan gula, lalu masak dengan tutup sedikit terbuka selama sekitar 10-15 menit dengan api kecil. Terakhir masukkan peterseli cincang dan selesai.
  • Panaskan dada kalkun dengan anggur putih dan didihkan sedikit. Aduk jamur seperempat potong dan tuangkan krim di atasnya, didihkan selama 10-15 menit dengan api kecil. Masukkan ramuan Provence dan didihkan sekali. Dengan garam, merica, paprika, dan kari Bumbui sesuai selera dan selesai.
  • Sebagai lauk: Nasi alami atau liar terbaik, kentang rosemary, bahkan mungkin pasta. Nafsu Makan Baik

makanan

Porsi: 100gKalori: 78kkalKarbohidrat: 1.6gProtein: 11.2gLemak: 2.2g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Filet – Sandwich Jamur

Knuckle Babi ala Ibu dalam Saus Sayuran