Konten
show
bahan
Saus krim asam:
- 2 sendok makan Krim asam
- 1 sendok makan Mayones
- 1 sendok makan Acar mentimun kaldu
- 1 sake Apple Braburn
- 1 setengah acar mentimun
- 1 setengah kecil Bawang di strip
Salad tomat:
- 4 ukuran sedang Tomat matang sepenuhnya
- 1 setengah kecil Bawang cincang kasar
- 1 sendok teh Cuka balsamic tua
- 2 sendok makan Minyak zaitun
- 1 mencubit Gula
- 2 cubitan Lada hitam dari penggilingan
- 2 cubitan Bunga garam
- 1 setengah sendok teh bumbu salad kering
Untuk menaburkan:
- 1 sendok teh gulungan lokio
- 1 sendok teh Lada merah muda (rosalin)
petunjuk
- Untuk sausnya, potong dadu apel dan acar hingga halus lalu aduk bersama bahan lainnya hingga rata, lalu sisihkan.
- Untuk salad tomat, potong tomat menjadi dua, potong irisan tengah yang keras dan potong lagi tomat menjadi tiga irisan. Tambahkan bahan yang ditentukan, aduk rata dan tutup, biarkan terendam setidaknya setengah jam.
- Selama waktu ini, masak, tiriskan, bilas, dan kupas kentang jaket. Susun matjes fillet di atas piring, oleskan saus di atasnya, tutupi dengan potongan bawang dan sajikan dengan kentang yang ditaburi daun bawang dan lada merah muda (rosalin). Ada juga salad tomat yang mengenyangkan, yang dicampur lagi dan ditaburi daun bawang.
- Selamat makan !!
makanan
Porsi: 100gKalori: 484kkalKarbohidrat: 4.6gProtein: 1.2gLemak: 51.9g