John Myers
Konten
show
bahan
- 2 Bawang merah, kupas, potong dadu
- 500 g Daging giling
- 2 sdm Keju ricotta
- 1 Telur
- 4 sdm Breadcrumbs
- 2 sdm Minyak zaitun extra virgin
- 200 ml susu
- 150 g Krim
- 1 Lemon organik
- 1 daun salam
- 1 sdm tepung makanan
- 1 mencubit Gula
- 2 sdm Capers
- 4 batang Secara parsial
- Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk
petunjuk
- Campur daging cincang, bawang merah, ricotta, telur, remah roti, garam dan merica dan bentuk menjadi pangsit kecil.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng pangsit di dalamnya selama sekitar 10 menit, balikkan dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
- Deglaze kaldu dengan susu dan krim. Cuci lemon, keringkan dan parut kulitnya dengan halus. Belah lemon dan peras. Tambahkan laurel dan jus lemon dan didihkan. Campurkan pati dengan air. Aduk campuran pati dan didihkan. Bumbui dengan garam, gula dan merica.
- Tambahkan pangsit, caper, dan setengah kulit lemon ke dalam saus dan panaskan. Cuci peterseli, kocok kering, petik daunnya dan potong-potong. Tempatkan pangsit dalam mangkuk, hiasi dengan kulit lemon, peterseli dan caper dan, misalnya, dengan Sajikan ciabatta.
makanan
Porsi: 100gKalori: 222kkalKarbohidrat: 13gProtein: 12.4gLemak: 13.4g
