John Myers
Konten
show
bahan
Sayuran:
- 1 hijau Zucchini segar
- 1 putih Zucchini segar
- 300 g jamur coklat
- 3 tomat
- 3 Bawang Merah
- 2 Siung bawang putih
- 2 sdm Pasta tomat
- 2 sdm bubur paprika
- 1 sdm cairan madu
- 2 sdm Noilly-Prat
- 3 sdm Cuka balsamic bianco
- 1 sdt Garam bumbu
- 1 sdt lada bawang putih
- 1 sdt paprika ceri televisi
- 1 sdt Rosemary segar
- 1 sdt Rempah-rempah Oregano (marjoram liar)
- Minyak zaitun extra virgin
polenta keju:
- 500 g polenta jagung
- 1,5 ml Kaldu sayuran
- 200 g Beaufort
- 200 g Keju gunung yang lembut
- 200 g paprika ceri televisi
- 200 g Pala yang baru diparut
- 200 g lada bawang putih
- 200 g Garam bumbu
- Daun bawang yang baru dicincang
petunjuk
Sayuran:
- Bersihkan dan cuci bersih kedua jenis zucchini, potong setengah memanjang dan potong-potong setebal 1-2 cm. Bersihkan dan potong-potong jamur. Cuci dan potong-potong tomat, buang tangkainya. Kupas bawang merah dan bawang putih, seperempat bawang merah, parut bawang putih. Cuci herbal, kocok hingga kering dan cincang kasar.
- Panaskan minyak zaitun dan panggang jamur dengan bawang merah! Keluarkan dari wajan. Kemudian panggang zucchini dan tambahkan pasta tomat dan bubur paprika dan mendesis sebentar. Kemudian tambahkan tomat dan rebus semuanya. Kemudian tambahkan jamur, bawang merah dan bumbu lagi dan parut bawang putih. Dan lepaskan!
polenta keju:
- Panaskan kaldu sayur dan aduk polenta dan masak semuanya selama 10 menit sambil sesekali diaduk! Parut keju dan aduk ke dalam polenta. Bumbui dengan merica, pala, garam berbumbu, lada bawang putih, dan haluskan dengan daun bawang!
Sayuran:
- Bumbui sayuran dengan madu, Noilly Brat, cuka balsamic, garam berbumbu, bawang putih, merica, dan bumbui!
- Sekarang sajikan dengan daging yang Anda inginkan atau begitu saja! 🙂
makanan
Porsi: 100gKalori: 137kkalKarbohidrat: 13.9gProtein: 1.8gLemak: 7.4g
