Daging Sapi Cincang dan Kubis Savoy Pan

Cuci sosis dan potong-potong. Potong bawang bombay dan paprika menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam panci berisi air untuk gnocchi.

Panaskan sedikit minyak dalam panci dan goreng separuh bawang bombay di dalamnya hingga bening. Tambahkan kubis savoy dan tumis. Aduk sesekali. Saat kubis savoy sudah direbus dengan baik, tambahkan paprika ke dalam panci. Mungkin Tuang sedikit minyak dan air.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sisa bawang bombay hingga bening. Tambahkan bacon dan goreng. Goreng daging giling hingga kasar dan rapuh. Tambahkan panci berisi kaldu dan sedikit krim, didihkan sebentar dan tuangkan ke dalam panci bersama kubis savoy. Bumbui sesuai selera dengan merica.

Panaskan sedikit mentega dalam wajan dan masukkan gnocchi yang sudah matang ke dalam mentega panas. Kemudian tuangkan panci berisi kubis savoy cincang di atas gnocchi yang dipanggang sebentar. Campur dengan hati-hati. Segelas bir dengan itu .. Selamat makan !!