John Myers
Konten
show
bahan
- 400 g Potongan-potongan kecil daging
- 1 Bawang
- 1 Siung bawang putih
- 1 cabai rawit merah
- 4 tomat
- 2 Wortel
- 500 g Kentang
- 500 g Kubis putih segar
- 1,5 L Kaldu sayuran
- 250 ml Tomat yang diayak
- Garam, merica dari gilingan
- 1 sdt Oregano
- 1 sdt Marjoram
- Mentega yang diklarifikasi
petunjuk
- Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong dadu kecil. Potong cabai memanjang, inti dan potong kecil-kecil. Rebus sebentar, kupas dan potong dadu tomat. Kupas kentang dan potong juga menjadi kubus. Kubis putih dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kupas wortel dan potong-potong.
- Panaskan mentega lemak dalam panci dan tumis bawang bombay dengan bawang putih. Tambahkan daging cincang dan goreng dengan baik. Sekarang tambahkan cabai dan bumbui dengan garam, merica dari penggilingan, oregano, dan marjoram. Tambahkan kubis dan wortel dan biarkan mendidih selama 10 menit. Sekarang tambahkan kentang, kaldu sayur dan tomat dan didihkan selama 30 menit dengan api kecil.
- Sekarang bumbui lagi dengan garam dan sajikan. Nafsu Makan Baik.
makanan
Porsi: 100gKalori: 55kkalKarbohidrat: 3.6gProtein: 3.2gLemak: 3g
