Konten
show
bahan
Lantai:
- 200 g Tepung diayak
- 100 g Gula
- 100 g Mentega pada suhu kamar
- 1 Telur
Kuark krim:
- 500 g Kuark ramping
- 2 cangkir Krim asam
- 100 g Gula
- 1 Telur
- 0,25 Polong vanili (bubur saja)
- 1 sdm Air jeruk
- 1 sdm Minuman keras aprikot
- 1 sdt Kayu manis bubuk
- 2 sdm Jagung pati
Penutup:
- 500 g Plum mirabelle segar
Penyelesaian :
- 0,25 L Air dingin
- 1 paket bubuk es
- 2 sdm Gula
petunjuk
Mempersiapkan :
- Cuci mirabelle, buang batangnya, buang batunya.
Membuat kue kering pendek:
- Ayak tepung di atas meja kerja, tuangkan gula, mentega, dan telur di atasnya, lalu uleni hingga rata.
Mentega kaleng kue:
- Bentuk mentega, potong adonan menjadi dua. Taruh 1/2 jumlah adonan di bagian bawah, taruh sisanya di pinggir.
Kuark krim:
- Campur semua bahan hingga rata, tuang ke dalam cetakan lalu tumbuk sedikit.
Kenakan plum mirabelle:
- Letakkan di atas adonan dengan lekukan menghadap ke bawah.
Untuk memanggang :
- 6,160 ° C 60 mnt. Biarkan dingin dalam cetakan di atas rak.
Membuat glasir kue:
- Buat icing sesuai petunjuk, oleskan di atas kue.
makanan
Porsi: 100gKalori: 182kkalKarbohidrat: 27.9gProtein: 4.8gLemak: 5.1g