in

Mirabelle Plum – Kue Quark

5 dari 7 orang
Total Waktu 2 jam 40 menit
Kelas Makan malam
Masakan Eropa
Porsi 12 team Anda
Kalori 182 kkal

bahan
 

Lantai:

  • 200 g Tepung diayak
  • 100 g Gula
  • 100 g Mentega pada suhu kamar
  • 1 Telur

Kuark krim:

  • 500 g Kuark ramping
  • 2 cangkir Krim asam
  • 100 g Gula
  • 1 Telur
  • 0,25 Polong vanili (bubur saja)
  • 1 sdm Air jeruk
  • 1 sdm Minuman keras aprikot
  • 1 sdt Kayu manis bubuk
  • 2 sdm Jagung pati

Penutup:

  • 500 g Plum mirabelle segar

Penyelesaian :

  • 0,25 L Air dingin
  • 1 paket bubuk es
  • 2 sdm Gula

petunjuk
 

Mempersiapkan :

  • Cuci mirabelle, buang batangnya, buang batunya.

Membuat kue kering pendek:

  • Ayak tepung di atas meja kerja, tuangkan gula, mentega, dan telur di atasnya, lalu uleni hingga rata.

Mentega kaleng kue:

  • Bentuk mentega, potong adonan menjadi dua. Taruh 1/2 jumlah adonan di bagian bawah, taruh sisanya di pinggir.

Kuark krim:

  • Campur semua bahan hingga rata, tuang ke dalam cetakan lalu tumbuk sedikit.

Kenakan plum mirabelle:

  • Letakkan di atas adonan dengan lekukan menghadap ke bawah.

Untuk memanggang :

  • 6,160 ° C 60 mnt. Biarkan dingin dalam cetakan di atas rak.

Membuat glasir kue:

  • Buat icing sesuai petunjuk, oleskan di atas kue.

makanan

Porsi: 100gKalori: 182kkalKarbohidrat: 27.9gProtein: 4.8gLemak: 5.1g
foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Koki Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di tingkat tertinggi. Pemilik restoran. Direktur Minuman dengan pengalaman menciptakan program koktail kelas dunia yang diakui secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandang yang digerakkan oleh Chef yang khas.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

Beri nilai resep ini




Labu dengan Daging Domba Cincang dan Isian Couscous

Gaya Pelaut Soup Pengemudi Balap