John Myers
Konten
show
bahan
- 3 Buah Bawang
- Bubuk paprika manis
- Minyak untuk memanggang
- 350 g Tepung terigu jenis 550
- 350 g Tepung dieja tipe 630
- 300 g Jenis makanan gandum hitam 1800
- 1 paket Ekstrak penghuni pertama
- 2 paket Ragi kering
- 4 sdt Garam
- 700 ml Air suam-suam kuku
petunjuk
- Taburi bawang bombay dengan sedikit paprika dan panggang dalam minyak sampai berwarna cokelat. Kemudian sebarkan di atas handuk dapur agar sebagian minyaknya hilang.
- Campur bahan kering, tambahkan air dan bawang bombay, uleni hingga kalis. Tutup dan biarkan adonan ini tetap hangat selama 2 jam. Volume harus kira-kira dua kali lipat.
- Uleni adonan lagi dengan tangan Anda di atas permukaan yang ditaburi tepung, bentuk menjadi roti dan letakkan di keranjang pemeriksaan. (Saya membuat 2 roti kecil dari itu) Tutup dan biarkan mengembang selama 20 menit.
- Balikkan adonan ke atas loyang, keluarkan keranjang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat selama sekitar 75 menit. Masukkan secangkir air ke dalam oven saat memanggang !!
makanan
Porsi: 100gKalori: 11kkalKarbohidrat: 1.4gProtein: 1gLemak: 0.2g
