Konten
show
bahan
Untuk salami coklat:
- 200 g Coklat hitam
- 100 g Susu coklat
- 160 g Mentega
- 8 Cabang Permen
- 140 g kue
- 50 g Kacang mete
- 4 sdm Gula bubuk
Untuk rock'n'roll tanpa lift:
- 400 g Sabuk kelapa
- 150 g Raspberry beku
- 2 sdm gula kelapa
- 1 sdm Sirup raspberi
- 10 Buah Tips jelatang yang menyengat
- Raspberry segar
petunjuk
salami coklat Maroko:
- Pecahkan coklat menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dengan mentega dalam double boiler. Petik daun mint dari batangnya, cincang halus dan tambahkan ke dalam adonan coklat. Biarkan dingin selama 20 menit.
- Pecahkan biskuit menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan kacang mete ke dalam adonan coklat. Tuang adonan ke atas kertas roti dan gulung menjadi gulungan yang kokoh. Diamkan selama 1 jam di lemari es.
- Gulingkan gulungan coklat ke dalam gula halus dan potong “salami” yang dihasilkan menjadi irisan.
- Campurkan sebentar raspberry beku ke dalam mixer berperforma tinggi, tambahkan ujung jelatang dan gula bunga kelapa, aduk kembali. Sekarang tambahkan sabuk kelapa dan sirup raspberry. Campur selama 3 menit lagi.
- Tuang ke dalam wadah freezer dan bekukan. Aduk sebentar dari waktu ke waktu. Aduk kembali dalam blender sekitar 2 jam sebelum disajikan dan sajikan.
makanan
Porsi: 100gKalori: 520kkalKarbohidrat: 51.8gProtein: 5.6gLemak: 32.4g